Archiv der Kategorie: Kochberichte

Ganz schön glatt gelaufen

Publiziert am 14. Januar 2017 von Melle

Am 07. herrscht ein solches Glatteis, daß wir beschließen, lieber nichts zu riskieren und zuhause zu bleiben. Trotzdem läuft alles glatt, denn wir können uns schnell auf einen zeitnahen Ersatztermin einigen. Kirsten: rote Bete (frisch, aber vorgekocht), Chicorée, Frischkäse mit … Weiterlesen →

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Schlimmeres konnte nicht verhindert werden.

Publiziert am 7. November 2016 von Melle

Das Huhn hat bis zum letzten Tag versucht, es zu verhindern. Leider vergeblich.

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Hühnchen +

Publiziert am 7. Oktober 2016 von Melle

Das Plus sind in diesem Fall zwei Küken: Aenéa und Jill (krank und anhänglich). Basti: Joghurt, Avocado Bine: Babyspinat, Sprossen Kirsten: Joghurt, Eisbergsalat, Thunfisch Steffi: Teig für Kartoffelknödel halb + halb, weiße Bohnen Melle: Falafel-Mix, Cheddar Eisbergsalat mit Sprossen Falafel … Weiterlesen →

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Kassler-Huhn

Publiziert am 7. Mai 2016 von Melle

Florine hat ja bekanntlich das Dorf verlassen, um in Kassel zu studieren. Da uns Fotos nicht reichen, um ihre neue und wunderschöne Bleibe ausreichend zu bewundern, machen die Hühner sich auf und reisen zum Kochen einfach an. Wieder vegan, versteht … Weiterlesen →

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So ein Früchtchen!

Publiziert am 7. November 2015 von Melle

Wochenende! Es wird endlich wieder gekocht. Leider sind die Hühner dezimiert: Steffi krank, Flora weg, Basti bringt ins Bett. Die Autorin vergaß, sich zu notieren, wer was mitgebracht hat, aber glücklicherweise nicht, was daraus wurde: Rucolasalat mit geröstetem Camembert und … Weiterlesen →